为什么自制的奶茶总是没有店里买到的好喝?

发布日期:2020-05-25 10:20:21    来源:未知    作者 :未知    浏览量:10
未知 未知 2020-05-25 10:20:21
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“我来念一句令你坐立难安的咒语:奶茶。”


之前网上有一个关于疫情过后,最想吃什么的热议话题,其中排名前三之一的就是奶茶! 很多人都喜欢奶茶,喜欢它的恬淡、舒适,也喜欢喝下去的幸福感。



而疫情隔离期间可把奶茶控们给熬坏了,宅家的少女们便自力更生,纷纷动手开始了自制奶茶的热潮。



但是diy的产品却总是差强人意,网上的评论也褒贬不一,据网友们反馈,自制奶茶哪怕是用着一样的原材料还是达不到店里购买的产品效果。就像是买家秀和卖家秀一样,茶味和奶味都有了,但它就是不够甜,不够香,不够好喝。



那么为什么自制的奶茶总是没有店里买到的好喝呢? 


做奶茶的茶可不是简单的茶叶


为了不让奶茶整个口感的基调寡淡无味,奶茶店的专业研发团队往往会选择订制各种复合型的茶叶。就像麦吉奶茶为了让前调和后味都丰富饱满,在这一杯奶茶里,就会搭配不同产地和不同采摘时间的茶叶,让茶的味道更浓更清香。


“专业的活要交给专业的人干”奶茶也是一样


现在的奶茶研发,其中经过的程序,精细到难以想象。比如什么茶和什么样的奶最适合,就要在反复冲泡后判断茶叶的香味和口感,再根据奶的特性,调制出最佳黄金比例。并不只是像在家里将奶和茶简单的融合搅拌就能行的。麦吉奶茶专业的研发团队在推出新品之前,都会进行精心的研发和策划,让奶茶的口感在细品之下,更出色更有味。


好喝,实际上是感官综合的体验


美食的标准是色香味俱全,那么判断一杯奶茶好喝的标准也不仅仅是味觉的作用,更多的也有着香气、颜值、口感等其他丰富的元素,甚至是喝奶茶时的心情和期待,都会无形的影响着人们对“好喝”的判断。都说“颜值即正义”,奶茶的颜值也是一个大大的加分项,麦吉奶茶主打高颜值的少女心风格,上下分层的瓶装效果,让人看着就觉得好喝。



由此可见,哪怕是一杯小小的奶茶,它的产生也是有着专业的研发团队在原料、外观、包装袋和店内环境的融合下共同创造出的一个让消费者喜爱的记忆点,这是在家自制的奶茶所达不到的。麦吉奶茶致力于茶产品构思、配方研究及制造。严选精致食材,让味道和口感上达到一种舒适的平衡。



麥吉 machi machi 时刻坚持创新品类的产品和丰富口感的融合,强调原创精神,提供创新、美味、高颜值的质感系茶品。结合饮品与甜品,独特的产品和消费体验,重视细节和时尚潮流的设计感。麥吉 machi machi专业的研发团队,致力于茶产品构思、配方研究及制造。严选精致食材,让味道,口感达到一种舒适的平衡,在machi machi找到一杯适合自己的茶饮,陪伴您忘却生活中令人烦恼的琐事及忧虑。


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